Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi vịt xoài xanh - món quen của dân nhậu

Gỏi vịt xoài xanh là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện làm một với nhau, nhất là vị chua mà dịu của xoài xanh khiến món ăn bớt ngán.- Emdep.vn
Gỏi vịt xoài xanh - món quen của dân nhậu

Nguyên liệu cần có:

+ ½ (một phần hai) con vịt

+ 600 gram xoài xanh (khoảng 2 trái xoài)

+ Rau thơm: húng bạc hà, rau răm…

+ Nước mắm, đường, tương ớt, muối hạt

+ 1 củ sả

Hướng dẫn cách làm:

- Vịt xát muối rồi chần qua nước sôi cho đỡ hôi, khi luộc vịt bạn cho 1 củ sả vào cho thơm nhé.

- Xoài xanh chọn quả mập, to.

Cuối tuần đổi món với gỏi vịt xoài xanh

gọt bỏ vỏ xoài, nạo thành sợi.

Cuối tuần đổi món với gỏi vịt xoài xanh

- Rau thơm nhặt sạch, rửa nước muối.

Cuối tuần đổi món với gỏi vịt xoài xanh

- Đến phần quan trọng nhất của gỏi: nước trộn gỏi. Bạn pha với tỉ lệ: 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt, vì xoài chua rồi nên không cho dấm. Đun hỗn hợp đến khi đường tan và sôi, tắt lửa, để nguội.

Cuối tuần đổi món với gỏi vịt xoài xanh

- Khi nước trộn gỏi đã nguội bạn cho xoài vào. trộn thật đều để xoài thấm.

Cuối tuần đổi món với gỏi vịt xoài xanh

- Vịt luộc chín thì thái thành miếng mỏng vừa ăn.

- Trộn xoài, thịt vịt thấm đều nước gỏi rồi cắt rau thơm vào. Cuối tuần đổi món với gỏi vịt xoài xanh

Cùng thưởng thức vị chua chua, cay cay của xoài xanh hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt vịt nhé!

Cuối tuần đổi món với gỏi vịt xoài xanh

Mong bạn thưởng thức món ngon miệng với món gỏi vịt xoài xanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi vịt xoài xanh cách làm gỏi xoài cach lam goi xoai

Những Bài Đã Tìm2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần - Món ăn ngon 5 biến tấu món ngon từ thịt bò 5 biến tấu món ngon từ thịt bò 5 món ngon từ thịt bò cho ngày nghỉ lễ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích ở Sài Gòn Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích ở Sài Gòn Bắp bò om hoa hồi thơm phức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Bật mí 3 món ngon từ thịt bò Bật mí 3 món ngon từ thịt bò Cách làm thịt bò băm chưng mắm lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh bò rau răm cho ngày trở lạnh Cuối tuần trọn vị yêu thương với món ngon từ thịt bò và cá Hướng dẫn làm thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mẹo nấu các món ngon từ thịt bò Món ngon từ thịt bò Món ngon từ thịt bò Món ngon từ thịt bò Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon - Món chính

tu lam dau hu chien món xôi bổ dưỡng mứt tắc ngào đường gỏi ốc nấm bồn bồn Duoi bo ham Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long cach ngam sau ngon tempura rau cu ngon Trè æ½ xôi Hà Nội chả thịt bò lá lốt bÃƒÆ nấu bánh trôi nước goi cu sen tom thit kiến thức sức khỏe khách sạn Fortuna nướng bánh mì táo chanh day mì ống ý sốt nghêu tôm rang bơ thì là thit nhiem giun san bán kho tau canh chua rau nhút bánh khoai tây rán Nau An Ngon bánh canh tôm tươi nướng chuối detox nuoc trai cay cách nấu hủ tiếu rau củ chiên thịt tag Mướp dang nhoi thit meo lam banh bao thịt vịt tẩm vừng bánh kem Mùi soup củ cải CA KHO mì xốt kem cach lam ca cam mon canh chua ca ro đậu chiên hồng Hạn am thuc vit quay quang dong GI Chung chao bo cau Sa lat Súp Cay Đê kh qua CГЎ Kho trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa mầm Làm bánh mì sinh tố kem trà xanh máºt thịt bỏ mắm hấp gà với bí đỏ Couscous tim heo xào ớt chè xôi thương gà cuộn phô mai chiên giòn trứng gà Dễ Làm bánh cam hạnh nhân cach lam ruoc ca cút nấu lẩu vịt om sấu mẹo nấu chè xoài ngon pasta kem trộn nấm chocolate trái cây Gà chiên KFC bánh kim chi ngon trung hap rau cu banh cuon sau rieng thịt bò cuốn lam thit xong khoi cach nau chao lươn gà kho chè ngon món ăn từ thịt heo vịt tiềm quảng đông chua cách làm há cảo tôm Đi ăn mì sườn canh xương hầm đậu cÃƒÆ kho cay du du canh gà hấp muối sả ca dieu hong sot ca lươn xào sả ớt ngon trứng gà xào su su bánh thịt heo trứng bánh mì trứng rán công thức gỏi mực Món cháo phòng tránh bệnh công thức cồi sò điệp sốt bơ tự làm thịt gà rán bánh chuối dâu tây cach nâu cac mon ăn bánh su nướng mặn sinh tố kiwi chuối Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh trôi độc đáo sinh tố sữa chua Tự nấu bún măng vịt cá hồi sốt trái cây cho bé gà pa tê ăn kèm xôi ga ap chao thom ngon ga hap toi xoi chien ngon đống quán lẩu món ngon từ thịt bò cách làm rạm rang me cúc